大自助餐厅——全运运动员村餐厅pg电子中文模拟器揭秘全国最

　　▼●◁•▷▪”李炳刚告诉记者○▼■=●，都必须过十几道关△-◆▲…◆。济南市的质检---●◁、卫生▼•、贸服等多个部门还联合派出了16名安全人员◇▪-☆，运动员村以及媒体村餐厅所有原材料都是定向供应○△◆…，其中80%供应商都是北京奥运会的供应商◁★▪▲-☆，所有到全运村两个餐厅的原材料○▽△，也需要过十几道关…◆△☆。9月14日◁◆▷-！

　　这些供应商经过北京奥运会的锻炼▽▪▪◆•◁大自助餐厅——全运运动员村餐，经过层层把关才能到全运村…◁。第五届华商企业科技创新合作交流会（华交会）齐鲁发展论坛在山东济南召开○•。○•••=▪“即便是一根黄瓜◆▪，能更清楚地知道如何保证蔬菜○=△■○、水果●□◁=◇、肉品以及调料的安全▷•。与此同时□●，长期驻守在运动员餐厅pg电子中文模拟器☆☆▽，天天对菜品进行检查-▽◁■。

　　运动员村餐厅运营组团队负责人李炳刚告诉记者▼▷○-，该餐厅可同时容纳7000人就餐-△=○★，这也是国内最大的自助餐厅□▷◇★。在餐厅厨房▪◁…-▷☆，有120个炉灶○-○▪…，目前▼▷•□•□，运动员用餐高峰时★★，这些炉灶同时开火▪▽△，厨师们翻炒着八大菜系的品牌菜=△△•▲◇。

　　取餐岛助理宋昭告诉记者□…▷▼…，运动员餐厅每天就餐人数已达6000人▼☆◁，整个运营团队都在高速运转中☆…■▼。

　　仅仅运动员餐厅就需要600名厨师▼▽□，这些厨师都来自哪里◆◁★▽？刘玉民告诉记者○▽-•▷，600余名有两个来源★■★▽，由于运动员餐厅是鱼翅皇宫承办的□▲•，首先从鱼翅皇宫大酒店抽调了300名技术过硬的厨师▼▽；另外一个是从社会上招聘▪▽★▷○=，这次从社会上招聘了300余名厨师●=◁▪-，这些厨师至少要精通八大菜系中的一个菜系-▪★★=△：北京市朝阳区江达爱心养老院地址价格与服，，最好要有绝活-=•=。

　　中国日报网中国在线消息▲◆…▪◁■：济南的全运村是全运会历史上的第一个全运村☆◆•▪△，这里的运动员村餐厅可容纳7000人同时自助就餐■☆◁，是全国最大的自助餐厅■◁◇★◆▷。这么多人就餐▼◇☆•▽，饭菜能及时供应吗◇□-？每天需要多少原料△○…◆•？数百个菜品是怎样炒制出来的-◇▲◇▷？经过特批•◁▼•，记者独家来到全运村☆…★，对运动员村餐厅进行探访▪○▲。

　　全运村运动员村餐厅运营组团队负责人李炳刚告诉记者▲◁=△=，这里所有菜品做成后▷•◁，都要取样100克○•■★，用塑料袋密封●▽☆○•，在冷藏室里保存48小时●○。每一个菜品原料购自哪里▪▷…▪，经过哪些检验检疫手续■•■•，谁做的◆▼▪==厅pg电子中文模拟器揭秘全国最，谁监督的•★，都有详细记载◁★▼，这样做的目的是确保每一道菜都有据可查★-▷=◆，如果出了问题■•，能第一时间发现原因◁△▼、追究责任◁◇◁▲，并及时改正▪=。肉类▪▲▽◇□•、海鲜类○◁、青菜类◆○●、水果类●▼■□、面食等全部留样◁▪▼，一天要保留150多样▼☆◇。

　　运动员村餐厅运营组团队技术总监刘玉民告诉记者●○•◇，运动员村已经迎来入住高峰☆○▷。为保证这些运动员就餐▼=◁，运动员餐厅每天有600名厨师值班△☆…▲=，供应鲁▽◁=▽、粤☆△△、川▽…○、淮△-☆▷、湘▲■▪▷▲、东北▼◁△▽、山西•▽、上海等八大菜系的数百个菜品•=●■○。

　　20日中午•▷☆△=，记者在运动员村餐厅看到pg电子中文模拟器…▲▼，厨师炉灶旁边都非常干净◇◇■☆，两名质检人员正在对餐品进行抽样检查-☆▷，并对这些菜品进行着详细的记录●★▲-☆。•□○◇○△“餐厅内的食品必须要绝对安全▪★○▪-。•◇•▷…▪”运动员村餐厅运营组团队负责人李炳刚告诉记者…◇▲，从餐厅运行开始•■-▪△素E乳保湿就用它靠谱！pg电子入口协和维生，，白菜▲■、黄瓜□▼▽…、大米▼▽•□、面粉甚至是调料都必须保证安全▼▲，不能含有任何添加成分…=…▲，更不能含有激素等物品▲▷▲▲。

　　李炳刚告诉记者■□▼◆◆◆，这些厨师的招聘非常严格•△☆△○，要求也非常高◇○=★▽，至少要经过三道关★•…•■▪。招聘时首先要进行面试◁•◇；接着要进行业务考核◇•▲▽。等通过之后◁☆●，再把拟录用人员的名单提交到公安部门◇■◁，由公安部门对这些人员进行政审☆◆•▲◇▪。这些都通过之后▪▼=◁▼▷，厨师才能在全运村上岗•■•■-。

　　20日中午■☆○，记者在运动员村厨房看到○…▪●◇=，这里一片忙碌的景象△▪。厨师们都在忙碌着•▽▷◆，不停地炒制着运动员需要的各种美味◇■■▽。每个炉灶上都有厨师的名字◆◇•▲，还有需要炒制菜品的名称●★★，他们熟练地掂着勺▪•，菜品炒制好后•◁▪，有专人一路小跑地送到运动员餐厅◆○•。